（溫暖潮濕，最易“犯困”）
此時(shí)羊城，連綿細(xì)雨，霧氣重重。這種天氣對于上班族來說很難熬，尤其是早上9-10點(diǎn)，特別容易犯困。這就是中醫(yī)所說的“春困”，如何消除昏昏欲睡，“大腦不開竅”的窘狀呢？中醫(yī)認(rèn)為，食療加運(yùn)動、健脾加祛濕，是解決春困的A方法。
溫暖潮濕，最易“犯困”
“春困夏乏秋打盹”，一整年都有讓人昏昏欲睡的時(shí)段。不過春困自然就帶有春季的特點(diǎn)。
為什么春季就容易讓人昏昏欲睡，不易清醒呢？廣東省第二中醫(yī)院心血管病專科主任中醫(yī)師王清海說，這主要原因就是由于冬季邁入春季的這個時(shí)段，人體的陽氣“內(nèi)向收藏”轉(zhuǎn)為“外向生發(fā)”。如果是氣血兩旺的人，自然就能適應(yīng)這一轉(zhuǎn)變，便沒有明顯春困的感覺。但如果本身血、氣不足，跟不上陽氣升發(fā)的步伐，大腦就會相對供血不足，缺血缺氧，就容易出現(xiàn)春困的癥狀。
另一方面，南方地區(qū)潮濕多雨，遇到春天便是梅雨季節(jié)，外界氣候的潮濕，困阻脾胃，脾胃的陽氣不能正常升到大腦，引起大腦相對缺氧，使人昏昏欲睡，打不起精神，出現(xiàn)春困現(xiàn)象。
中醫(yī)認(rèn)為，濕氣重，困住了脾升清降濁功能，使“清氣”不能上升，頭部及四肢沒有足夠的清輕物質(zhì)來濡養(yǎng)，所以出現(xiàn)頭腦昏沉不清醒，全身困重、疲倦乏力等，“濁氣”不能下降，引起腹部脹悶、食欲不振、大便溏瀉。
脾虛的人,常常犯困還有一種人，一到春天就容易“犯困”，就是體質(zhì)屬于脾胃虛弱的人。中醫(yī)認(rèn)為，脾在五行屬土，有“運(yùn)化水濕”的功能，中醫(yī)叫做“水能制水”，如果平素脾胃虛弱，制水的功能不足，如果再遇到外濕侵襲，外濕和內(nèi)濕就會雙劍合璧，更加影響脾胃的“制水”能力，濕氣就會停留在體內(nèi)，纏綿難退。濕氣的特點(diǎn)就是黏滯、阻滯氣機(jī)，傷人陽氣。
所以，脾虛體質(zhì)的人，一到春天，常出現(xiàn)困倦、乏力、頭重、頭暈，甚至出現(xiàn)惡心想吐，食欲減退，舌苔較厚膩，舌體胖大，顏色淡，有時(shí)還可以看到舌頭上有牙印，中醫(yī)叫做“齒痕”舌，這都是濕氣重的典型表現(xiàn)。
食療祛濕，保護(hù)大腦供氧
健脾祛濕的方法很多，比較簡單易行、行之有效的方法就是飲食療法。王清海說，合理選擇適合自己的藥膳，就可以達(dá)到健脾祛濕、消除春困，保護(hù)大腦缺氧的目的。
●健脾
健運(yùn)脾胃，通過補(bǔ)氣提高脾胃運(yùn)化功能。體質(zhì)屬于脾虛之人，飲食當(dāng)側(cè)重健脾補(bǔ)氣，食物可以精選羊肉、瘦肉、豬骨等，加上黃芪、黨參、茯苓等具有補(bǔ)氣作用的中藥材，做成藥膳，經(jīng)常食用可以健運(yùn)脾胃，消除水濕。
●祛濕
祛除體內(nèi)的濕氣，食療最常用的有三種：
第一，是具有芳香氣味的中藥材，比如藿香、豆蔻、紫蘇、蒼術(shù)等，這些中藥材可以幫助化解體內(nèi)的濕氣，恢復(fù)脾胃的運(yùn)化功能。比如藿香葉、紫蘇葉都可以當(dāng)菜吃，也可以當(dāng)做菜時(shí)的調(diào)味品。紫蘇可以去魚蟹毒，做炒田螺、炒螃蟹時(shí)，可以放上一把紫蘇，既祛濕，又可以防治中魚蟹毒，一舉兩得。
第二，是具有利水功能的食物，比如玉米、冬瓜、茼蒿等，有一種鮮嫩的茼蒿品種曾經(jīng)是宮廷菜肴中的珍品，所以又叫“皇帝菜”。茼蒿性辛，味甘，能祛濕開胃，養(yǎng)心安神，降壓補(bǔ)腦，適用于脾胃虛弱、食欲不振、小便不利、脘腹脹痛等癥，祛濕的中藥材有木棉花、雞蛋花、車前草、玉米須等，這類中藥材是通過增加尿量，達(dá)到排除體內(nèi)過多濕氣的目的。像木棉花曬干后煮水代茶飲，這是很好的祛濕茶。
第三，兼具健脾祛濕雙重作用的中藥材，如薏苡仁、芡實(shí)、扁豆、赤小豆等，做成粥或者湯都可以，健脾祛濕功效顯著，可以讓人不知不覺中消除春困，預(yù)防大腦缺氧，恢復(fù)體力和精神。
推薦兩款祛濕茶
配方：金銀花、木棉花、雞蛋花、槐花、雞骨草，各10克。
做法：將上述各材料放入砂鍋，加水浸沒，高出兩指左右，煮沸后再用文火煎至一大碗，當(dāng)茶飲用。
功效：清熱祛濕。具有開食欲、祛濕氣、除口臭的功效，適用于濕盛夾熱、頭重昏沉、困倦疲乏、口中黏膩、舌苔厚膩的人群。
●菖蒲茶
配方：石菖蒲、蒼術(shù)、扁豆，各10克。
做法：煮水代茶飲。
功效：健脾化濕，醒腦開竅。石菖蒲、蒼術(shù)性偏溫，適用于寒濕較重，頭重昏沉、不思飲食或者大便稀，黏膩不爽；舌淡色白，舌苔偏白的人群。
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